서울 상경하고부터 지금까지 꾸준히 방문하고 있는 나의 최애 "털보네 곰장어"
대구에서도 곰장어를 많이 먹긴 했지만 서울에서 그만한 맛집을 찾기 힘들었는데
당산역에 나의 마음을 사로잡은 맛집이라고 할 수 있다.
곰장어는 잡내가 없고 신선한 상태로 나오는데 소금구이와 양념구이로 2가지 종류로 선택할 수 있으며, 그 외 다른 메뉴들도 많이 있지만 곰장어, 돼지꼬리, 해장라면은 무조건 필수 코스라고 할 수 있다.
원래는 소금구이보다 양념을 더 선호한 편이었으나, 털보네에서는 양념보다는 담백한 소금구이를 추천한다. 정말 기름장에 찍어서 먹으면 담백 & 고소 그 자체다. 요 근래에는 돼지꼬리 메뉴가 생기고 나서는 돼지꼬리를 더 선호하게 된 거 같다. 족발을 숯불에 구워서 먹는 느낌이랄까? 아주 입에서 그냥 사르륵 녹는 게 일품이다.
저녁에는 7시만 되어도 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간 때를 잘 맞춰서 방문하는 걸 권유드린다.
술을 좋아하는 당신이라면 최고의 술안주를 지나 치지 말고 당산역에 방문을 할 일 이 생기면 꼭 술 한잔 하러 방문해보기를 권유드린다.
* 곰장어 효능
1. 영양가: 곰장어는 단백질, 지방, 다양한 미네랄 및 비타민(A, D, E 등)이 풍부합니다. 이는 영양 섭취에 도움을 주어 건강한 신체 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다.
2. 항산화 효과: 곰장어에는 항산화 물질인 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 심혈관 건강을 촉진하여 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
3. 두뇌 건강: 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 향상하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 인지 기능 개선, 학습 능력 강화, 기억력 향상 등에 도움이 될 수 있습니다.
4. 골다공증 예방: 곰장어는 칼슘과 비타민 D가 함유되어 있어 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 뼈 건강을 지키고 뼈조직의 형성과 유지에 기여할 수 있습니다.
5. 혈액 순환 개선: 곰장어에는 철분과 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 혈액 생성에 필요한 영양소이며, 빈혈 예방과 혈액 순환 개선에 도움이 될 수 있습니다
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